La recette du crumble est simple à faire et les enfants en raffolent. Je vous donne ici la recette de base qui vous servira pour de nombreux crumbles et que vous pouvez adapter avec tous les fruits.
- 6 belles pommes
- 150 g de cassonade
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
Faites préchauffer votre four à 180 °C
Pelez et découper en morceaux vos pommes et les mettre dans un plat à gratin.
Découper votre beurre en petits morceaux.
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la cannelle puis mélanger au doigts le beurre avec le contenu du saladier.
Effriter au fur et à mesure le beurre jusqu’à ce que celui-ci soit absorbé et puis former des morceaux. Agglomérez le mélange afin d’obtenir un aspect granuleux.
Vous pouvez garnir le dessus de votre plat avec vos pommes de ce crumble.