Voici la recette de la tarte aux pommes avec une base de crème aux oeufs sur laquelle on dispose les pommes pour la cuisson au four. Cette recette est simple et facile à faire c’est une tarte gourmande pour le dessert ou le goûter.
Pour faire cette recette il vous faut:
- 250 g de pâte brisée
- 4 oeufs moyens
- 15 cl de crème liquide
- 125 g de sucre
- 4 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°C
Faites votre pâte brisée ou dérouler la sur un plat à tarte puis réserver au frigo.
Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, le sucre et le sucre vanillé.
Epépiner et couper vos pommes en tranches puis sortez la tarte du frigo et disposer les tranches de pommes sur la pâte brisée, recouvrez ensuite avec la préparation.
Enfournez et laissez cuire pendant 40 min à 180°C.
